SEMENÁ NA KLÍČKY - ZMES JEMNÁ 20 g

Zmes semien na klíčky obsahuje druhy odrôd rastlín, pri ktorých klíčky vytvárajú lahodnú chutovú kompozíciu. Vďaka rozmanitosti druhov obsiahnutých v tejto zmesi obdržíte v jednom balení vysokú dávku cenných živín, minerálnych látok, aminokyselín a vitamínov. Klíčky obsahujú veľké množstvo vápnika, železa, horčíka, draslíka a mnohých stopových prvkov (jód, mangán, lítium, selén).

Pravidelná konzumácia klíčkov znižuje množstvo zlého cholesterolu (pôsobí antiskleroticky) a reguluje trávenie. Klíčky tejto zmesi sú skvelé na prípravu šalátov alebo ako doplnok k sendvičom.

Priprava klíčkov:

Semená namočte na na 6 - 8 hodín do studenej vody, následne rovnomerne rozložte na sieťku misky na pestovanie klíčkov. Na spodok misky nalejte vodu a jej úroveň udržiavajte. Po 3 - 5 dňoch semená vyklíčia. Klíčky zbierajte orezávaním v dolnej časti o dosiahnutí výšky 3 - 5 cm. Klíčky počas klíčenia ochutnávajte a orezávajte, až dosiahnu očakávanú chuť. Ideálna teplota pre klíčenie je cca 20°C. Klíčky môžete po orezaní uchovávať 3 - 4 dni v chlade.

Klíčenie je veľmi jednoduché, najmä ak použijete nádobu na klíčenie.

Nádoba na klíčenie umožnuje súčasné klíčenie 3 druhov semien na klíčky.

Zloženie zmesi:

Vigna radiata (Fasole Mung) - 40%

Medicago sativa (lucerna) -30%

Lens culinaris white (šošovka biela) -10%

Lens culinaris green (šošovka zelená) - 5%

Lens culinaris red (šošovka červená) - 5%

Raphanus sativus (Reďkev) -5%

Raphanus sativus var sativus (Reďkovka) - 5%